1880'li yıllarda palamut meşesi deposu olarak kullanılan yapı, 1987 yılında restore edilerek otel halini almıştır tarihi dokusu bozulmadan restore edilen bina kervansaray adını almıştır. 12 ay boyunca tarihi ve doğal güzellikleriyle Assos antik kentinin mistik havasını soluyacagınız denizin ve güneşin tadını çıkarabilecegınız her turlu imkanı misafirlerine sunmaktadır.